Av. 28 de Julio 715 - Piso 13, Cercado de Lima
El Diplomado en Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria ha sido diseñado con el propósito de tener una visión más amplia e integrada que asegure la calidad de los productos y los procesos, debiendo ser estos últimos cada vez más eficientes a fin de poder permanecer con vigencia en un mercado cada vez más competitivo y exigentes, con mayor competencia global, con organismos de vigilancia también cada vez más exigentes y soportados con regulaciones internacionales.
Profesionales que desarrollan su actividad como consultores en el control, aseguramiento y/o gestión de la calidad e inocuidad para empresas del sector alimentario.
Jefes, supervisores y personal técnico involucrado en actividades relacionadas con alguna etapa de la cadena alimentaria: producción primaria, transporte, almacenamiento, procesamiento industrial, distribución, comercialización, expendio de alimentos o provisión de productos para el sector alimentario.